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如题:如何鉴别蔗糖和果糖,有什么专属显色反应么?,利用斐林试剂检测!果糖为还原性糖有砖红色!蔗糖没有!,费林试剂等若氧化剂,果糖是单糖,具有还原性,能被托伦试剂和斐林试剂氧化,而蔗糖是非还原性双糖,因此,可用托伦试剂和斐林试剂将蔗糖、果糖
2010年08月19日发布人:eesa_dc_seein
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有没有哪位做过果糖中重金属的检测啊?样品要不要消化还是直接稀释上机的?,个人觉得还是消化后再上机为好。,为何不用消化呢,难道是液体糖果?还是混悬液进样?,消化后进更好,但根据果糖的性质还是可以稀释后直接进样测定的;楼主何不就消化样和不消化
2012年02月08日发布人:Bevis2004
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请教一下,一般一台进口的XRF大概要多少钱?,配置一般的200万左右,日本的不知道,晕,不会吧!这么贵!不是有几十万的吗!,能散型的几十万吧,波散型的差不多就200万左右,看样子你是想买能散型的了,关键是配置、配置不一样价格差很多。,帕纳
2016年04月25日发布人:jkh123
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[size=2][font=黑体]如何鉴别蔗糖和果糖,有什么专属显色反应么?[/font][/size],[size=2]费林试剂等若氧化剂[/size],[size=2]翻一下有机化学书糖类那一章,写得很清楚的,但是现在具体的是啥记不得
2015年02月19日发布人:3648755
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发酵液中含有蔗糖、果糖和多糖(分子量超3000、甚至好几万),如何用高效液相定量蔗糖和果糖?谢谢大家了!,先要用凝胶柱前处理把高分子糖分出去,再上HPLC用正相系统做。,蔗糖和果糖用氨基柱+乙腈-水系统能分得很开的,多糖本身就是混合物
2011年06月07日发布人:gamewang
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:gdb: 齐墩果糖、阿洛糖、葡萄糖标准品的Rf值分别是多少啊,急需啊,各位知道的仁兄,帮帮忙啊,顺便跟我说说有没有相关的文献啊,谢谢啊,你用的哪种方法测试的?气相、液相、薄层?分离载体和洗脱液的材料?即使知道了这些,也得跟你做过一样工作
2010年11月30日发布人:llhy_510080988
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惨了,我合成了11对引物,大概有400bp,10OD,要1000多,其实不要10OD的,2OD就够了,但是看丁香园有人说价格都是一样,不管是2还是10OD,
现在我这生工代理要2.8元/BP,我该怎么半啊
我以为是
2015年12月04日发布人:969
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请问蔗糖、葡萄糖、果糖为什么不溶于乙醇,但可以溶于水中?谢谢啦,糖结构的表面几乎都是亲水的羟基,而乙醇分子的一端有羟基,另一端却是疏水的烃基,所以溶解性不如水。,蔗糖、葡萄糖、果糖和水形成氢键。,与醇也可以形成氢键的。,乙醇有羟基,蔗糖
2014年06月19日发布人:nmn
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想知道齐墩果糖、阿洛糖、葡萄糖这三个极性的大小顺序是怎样?急啊,因为没有标准品了,所以希望大家帮忙啊,不知道齐墩果糖的结构,如果也跟果糖一样是酮糖,那其极性就应该是最小的。
阿洛糖和葡萄糖就差一个碳的手性,极性差不多,不好妄下结论
2010年12月01日发布人:llhy_510080988
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成功发布会了,研发上还是比较其他国产厂家有点实力的。主要还是看你检测什么东西,要求高不高,进行合理配置。解决问题还是最关键的。价格作为次考虑。[/size],[size=2]其实最关心的还是色谱柱的稳定性;楼上的凭啥说“研发上还是比较其他国产厂家
2015年11月19日发布人:moonlight